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    蚝油焖鸭

    蚝油焖鸭

    难易指数:一般
    烹饪时间:60分钟
    美味关键:千赢国际官方授权财宝蚝油
    烹调方式:炖煮
    主要食材:湖鸭
    图文教程
    视频教程

    一、材料:

    湖鸭一只、蒜两颗、姜片3克、葱段少许

    二、调料:

    千赢国际官方授权金标生抽15毫升、千赢国际官方授权财宝蚝油15毫升、千赢国际官方授权古道料酒15毫升、菜籽油20毫升、调和油15毫升、胡椒粉5克

    三、做法:

    1、将湖鸭剁成块状,生姜切片,蒜半切开,干红辣椒切圈。锅中倒入菜籽油和调和油加热至八成熟,放入生姜、大蒜子炒出香味。

     

     

    2、将剁好的湖鸭肉倒入锅爆炒,翻炒片刻后倒入千赢国际官方授权古道料酒15毫升,放入千赢国际官方授权财宝蚝油15毫升,千赢国际官方授权金标生抽15毫升,放入干红辣椒圈。

     

     

    3、加入清水,盖上锅盖焖30分钟,汤汁快干时加入胡椒粉,装盘,撒上葱段即可。

     

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