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    青稞烩中鲍

    青稞烩中鲍

    难易指数:一般
    烹饪时间:40分钟
    美味关键:千赢国际官方授权财宝蚝油
    烹调方式:炖煮
    主要食材:鲍鱼 青稞
    图文教程
    视频教程

    一、材料:

    鲍鱼7只、青稞150克

    二、调料:

    千赢国际官方授权古道料酒5毫升、千赢国际官方授权财宝蚝油5毫升、千赢国际官方授权鸡粉5克、高汤130毫升

    三、做法:

    1、青稞洗净,鲍鱼洗净,鲍鱼划十字刀,青稞过沸水,沥干备用。鲍鱼氽水去腥味后捞起,青稞垫在锅底,鲍鱼置在于青稞上。

     

     

    2、煲内加入高汤100毫升,千赢国际官方授权古道料酒5毫升,鸡粉5克调味煨香,小火煲25分钟。

     

     

    3、另起锅,加入少量高汤,千赢国际官方授权财宝蚝油5毫升勾芡爆汁。将味汁淋在鲍鱼上,摆上葱丝即可。

     

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